.png "عصر ایران")
۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۸:۵۰
زندانیان ونزوئلا در تلاش برای فرار از زندان از ایستگاه پلیس سر در آوردند (فیلم) این غذای تند باعث زوال عقل می شود!
افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
فلفل قرمز یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.
افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است.
این یافته‌ها در پشت برخی پوشش‌های مثبت برای غذاهای تند، از جمله ارتباط آنها با عمر طولانی‌تر، کاهش فشار خون و سایر فوایدمطرح شده است.
دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفیداست. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم.
این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی ۱۵ سال تحت نظر قرار گرفتند.
غذاهای تند شامل فلفل چیلی تازه و خشک بود و فلفل سیاه یا فلفل دلمه‌ای در این تحقیق بررسی نشد.
دکتر شی گفت: فلفل قرمز یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.
در مناطق خاصی از چین، مانند سیچوان و هونان، تقریباً از هر سه بزرگسال یک نفر هر روز غذاهای تند مصرف می‌کند.
ماده فعال فلفل، کپسایسین است که در هنگام مصرف یا تماس با هر بافتی احساس سوزش ایجاد می‌کند. کپسایسین با کاهش وزنمرتبط است زیرا تصور می‌شود که متابولیسم را تسریع می‌کند و کاهش چربی را افزایش می‌دهد.
منبع: ایسنا
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
اندیشکده شورای آتلانتیک : ایران در اوج توانایی پهپادی و موشکی است فرونشست زمین در بهارستان پراید را بلعید تجلیل از آقای ورزش ایران در حاشیه کشتی فرنگی جام تختی دو منطقه تهران در صدر جدول لیگ تصادفات پایتخت قرار گرفتند افتتاح همزمان ۷ نیروگاه خورشیدی مدارس در ۶ استان ترافیک سنگین در محور‌های شمال شرق پایتخت دستگیری نوجوان ۱۶ ساله در پی تهدید تروریستی در المپیک آمادگی هند برای تولید کتاب‌های صوتی با هوش مصنوعی هیئتی از مصر وارد اسرائیل شد آدینه با داستان/ چی از آسمان افتاد؟! آزمایش اولین «واکسن شخصی» برای نوعی از سرطان روی بیمار انگلیسی یک فوتی و یک مصدوم در پی آتش سوزی و انفجار گاز نیشابور ۲ فوتی در اثر واژگونی خودرو شوتی حامل سوخت قاچاق در بندرخمیر ترکیب تیم ملی ایران مقابل ازبکستان مشخص شد هوای پایتخت ناسالم برای گروه‌های حساس
وبگردی