۰۴ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۴ تير ۱۴۰۳ - ۲۰:۰۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۹۶۷۵۳
تاریخ انتشار: ۰۳:۲۲ - ۱۵-۰۴-۱۴۰۲
کد ۸۹۶۷۵۳
انتشار: ۰۳:۲۲ - ۱۵-۰۴-۱۴۰۲

با خوردن این میوه کوچک قرص ویتامین C را فراموش کنید

با خوردن این میوه کوچک قرص ویتامین C را فراموش کنید

محققان از عناب به عنوان یک قرص ویتامین C طبیعی نام می‌برند.

  دکتر طیبه شاهی، محقق حوزه گیاهان دارویی درباره خواص عناب گفت: عناب کمتر در کشور شناخته شده است، در صورتی که میزان ویتامین C آن به مراتب بالاتر از مرکبات است به طوری که به عنوان قرص ویتامین C طبیعی معرفی شده است و محققان آن را مهم‌ترین منبع این ویتامین برای تغذیه انسان می‌دانند. طعم دلپذیر و شبه سیب بودن آن بسیار مطلوب است.

 به گزارش ایسنا ، این استاد دانشگاه افزود: عناب به دلیل وجود ترکیبات فیتوشیمیایی و ریزمغذی زیادی مانند فیبرها، پروتئین‌ها، چربی‌ها، کربوهیدرات، ویتامین‌ها (اسید اسکوربیک، تیامین، و ریبوفلاوین)، ترکیبات فنلی و مواد معدنی دارای ارزش تغذیه‌ای بالایی است، ولی بخش قابل توجه آن به صورت خشک شده مورد استفاده قرار می‌گیرد. میوه عناب تازه حدود ۹/۷۶ درصد رطوبت، ۶/۱ درصد پروتئین و ۴/۲۰ درصد قند دارد.

شاهی با اشاره به اینکه عناب از گیاهان دارویی باارزش است که جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی ایران دارد، افزود: عناب از داروهای ملین و نرم‌کننده سینه است و یکی از چهار میوه مهم و معروف نرم‌کننده سینه (عناب، انجیر، خرما و مویز) است.

وی ادامه داد: عناب به عنوان داروی گیاهی خواب‌آور و آرام‌بخش از قرن پنجم و ششم هجری در طب گیاهی ایران شهرت دارد، برای از بین بردن ضعف عمومی بدن، رفع خستگی از آن استفاده می‌کنند. برای تسریع رشد موی سر و تهیه مایع شستشوی چشم نیز از گیاهان مطرح در طب گیاهی ایران به شمار می‌آید.

عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: در کتب قدیمی چین، از میوه عناب به عنوان یکی از ۵ میوه مهم در چین یاد شده است که زیاد کننده طول عمر، افزایش‌دهنده کیفیت خواب و تنظیم کننده هضم است.

شاهی با بیان اینکه امروزه استفاده از میوه‌های آماده مصرف در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفته‌اند، زیرا به عنوان منبع مهمی از مواد مغذی، ویتامین‌ها و فیبر برای انسان شناخته می‌شوند، گفت: در چند سال اخیر، بازار میوه و سبزیجات تازه آماده مصرف به شدت افزایش یافته است، علت افزایش رشد این بازار، افزایش تقاضای مصرف کننده برای محصولات تازه، سالم، راحت و بدون افزودنی و با کمترین تغییرات است و عناب تازه یکی از این پتانسیل‌های مورد غفلت قرار گرفته است.

برچسب ها: ویتامین سی ، عناب
ارسال به دوستان
خوسلو علی‌رغم تمایل آنچلوتی، راهی الغرافه قطر شد بیش از ۵۰۰ خبرنگار از ۱۵۰ رسانه خارجی انتخابات ریاست جمهوری را پوشش می‌دهند شوک به سپاهان؛ مورایس پس از قهرمانی در جام حذفی استعفا کرد چهارمین مناظره انتخاباتی تا دقایق دیگر آغاز می‌شود جاده هراز بازگشایی شد لاپید خطاب به نتانیاهو: در زمان شما، ایران برای اولین بار به ما حمله کرد جلیلی : هنوز سر کار نیامده می‎ترسند و مردم را می‌ترسانند عباس آخوندی از ارسال ویدئوی ۴۰ ثانیه‌ای‌اش خبر داد طوفان شدید ورودی پرند تهران را مسدود کرد نماینده قالیباف در المیادین: نیروهای انقلاب اجماع خواهند کرد / توافق بعد از مناظرات آغاز مذاکرات برای آزادسازی منابع ارزی مسدود شده ایران در بحرین مدیر دفتر اطلاع‌رسانی دولت در غزه: ۱۵ هزار کامیون کمک‌رسانی به دلیل تعطیلی گذرگاه‌های رفح و کرم ابوسالم، بلاتکلیف مانده‌اند/ ۲۵ هزار بیمار از سفر درمانی به خارج از نوار غزه محروم شدند پارسا پیروزفر و پسرش در یک سریال به هم شباهت دارند؟ (عکس) بیشترین وسایلی که حاجی‌ها گم کرده‌اند نتانیاهو : اکنون در ۷ جبهه در حال جنگ هستیم
نظرسنجی
در کدام یک از این 2 دولت ، وضعیت اقتصادی مردم، سیاست داخلی و روابط بین المللی ایران بهتر بود؟