۲۲ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۰۸:۴۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۰۹۰۱۳
تاریخ انتشار: ۰۴:۳۴ - ۰۶-۰۷-۱۴۰۲
کد ۹۰۹۰۱۳
انتشار: ۰۴:۳۴ - ۰۶-۰۷-۱۴۰۲

قلبتان را به تخم مرغ بسپارید

قلبتان را به تخم مرغ بسپارید
محققان همچنین ۱۴ متابولیت را شناسایی کردند که با بیماری قلبی مرتبط هستند. آنها دریافتند شرکت‌کنندگانی که تخم‌ مرغ کمتری می‌خوردند، در مقایسه با افرادی که تخم‌ مرغ می‌خوردند، سطوح پایین‌تری از متابولیت‌های مفید و سطوح بالاتری از متابولیت‌های مضر در خونشان داشتند.
یافته‌ها نشان می‌دهد که خوردن یک عدد تخم مرغ در روز به کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند
 
به گزارش برنا تخم مرغ منبع غنی از کلسترول غذایی است، اما حاوی انواع مواد مغذی ضروری هم است. شواهد متناقضی در مورد اینکه آیا مصرف تخم مرغ برای سلامت قلب مفید است یا مضر، وجود دارد.
 
نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ شامل تقریباً نیم میلیون بزرگسال در چین، نشان داد افرادی که روزانه تخم مرغ می‌خورند (حدود یک تخم‌مرغ در روز) نسبت به افرادی که کمتر تخم‌مرغ می‌خورند، به طور قابل‌توجهی کمتر در معرض خطر ابتلاء به بیماری قلبی و سکته هستند.
 
اکنون، برای درک بهتر این رابطه، محققان این کار یک مطالعه انجام داده‌اند که چگونه مصرف تخم‌مرغ بر نشانگرهای سلامت قلب و عروق در خون تأثیر می‌گذارد.
 
«لانگ پان»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه پکن چین، می‌گوید: «مطالعات کمی به نقش متابولیسم کلسترول پلاسما در ارتباط بین مصرف تخم مرغ و خطر بیماری‌های قلبی عروقی پرداخته اند، بنابراین ما می‌خواستیم به رفع این شکاف کمک کنیم.»
 
تجزیه و تحلیل آنها نشان داد افرادی که مقدار متوسط تخم مرغ می‌خوردند دارای سطوح بالاتر پروتئینی به نام آپولیپوپروتئین A۱ در خون خود بودند که یک واحد سازنده از کلسترول خوب HDL است. این افراد به خصوص مولکول‌های HDL بزرگ‌تری در خون خود داشتند که به پاکسازی کلسترول از رگ‌های خونی کمک می‌کند و در نتیجه از انسدادهایی که می‌تواند منجر به حملات قلبی و سکته شود، محافظت می‌نماید.
 
محققان همچنین ۱۴ متابولیت را شناسایی کردند که با بیماری قلبی مرتبط هستند. آنها دریافتند شرکت‌کنندگانی که تخم‌مرغ کمتری می‌خوردند، در مقایسه با افرادی که تخم‌مرغ می‌خوردند، سطوح پایین‌تری از متابولیت‌های مفید و سطوح بالاتری از متابولیت‌های مضر در خونشان داشتند.
 
به گفته محققان، مطالعات بیشتری برای تأیید نقش علّی متابولیت های لیپید در ارتباط بین مصرف تخم مرغ و خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی مورد نیاز است.
برچسب ها: تخم مرغ ، قلب
ارسال به دوستان
هشدار اطلاعات سپاه به آشوبگران داخلی: ضربه ای محکم تر از ۱۸ دی در انتظار نوداعشی هاست عرضه رایگان سوخت CNG در قم سردار فدوی: معادلات قدرت در منطقه تغییر کرده است ترامپ: ملت ایران پر از تروریست و نفرت است (فیلم) لبنان، سفیر ایران را احضار کرد منابع آمریکایی : حکومت ایران در خطر فروپاشی نیست پژوهش جدید: ایرانیان آلمان، درآمد خوبی دارند آسیب آثار تاریخی اصفهان در جنگ (عکس) حملات هوایی بامداد جمعه تهران راهنمای جامع کمک به کودکان آسیب‌دیده از جنگ: آنچه والدین و مراقبان باید بدانند بحران جهانی غذا در صورت ادامه جنگ / از گرانی نفت و سوخت تا قطع صادرات کود و تورم جنگ و بسته شدن تنگه هرمز: قیمت نفت دوباره بالای 100 دلار/ صف طولانی پمپ بنزین در شرق آسیا / دورکاری در تایلند / کاهش روزهای کاری در فیلیپین سفیر ایران در سازمان ملل: رهبر جدید ایران در امنیت است حمله به مدرسه میناب/ سناتورهای دموکرات از وزیر دفاع آمریکا خواستند پاسخ مشخص دهد واکنش قالیباف به خبر سقوط هواپیمای سوخت‌رسان آمریکایی (+عکس)
نظرسنجی
پیش بینی می کنید جنگ تحمیلی آمریکا و اسرائیل علیه ایران چه زمانی تمام می شود؟