فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۹۲۹۳
تاریخ انتشار: ۱۳:۲۵ - ۰۹-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۳۹۲۹۳
انتشار: ۱۳:۲۵ - ۰۹-۱۱-۱۴۰۲

افراد دیابتی چغندر بخورند

افراد دیابتی چغندر بخورند
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان در چغندر، این ماده غذایی را برای بهبود عوارض دیابت مفید دانست.

سمیرا ربیعی افزود: به رغم بالاتر بودن میزان قند موجود در چغندر نسبت به سایر سبزیجات، این ماده غذایی باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود.

به گفته وی، میزان قند موجود در چغندر در مقایسه با سایر سبزیجات بالاتر است اما به دلیل اینکه اندیس و بار گلیسمی آن بالا نیست، پس از خوردن، قند آن به آرامی وارد جریان خون فرد شده و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود، البته به شرط آن که هنگام پخت از افزودن شکر به چغندر خودداری شود.

به گزارش مهر، ربیعی با اشاره به مزایای مصرف این ماده غذایی، خاطرنشان کرد: چغندر دارای محتوای بالای آنتی‌اکسیدان است که به بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت نظیر آسیب‌های بینایی، عصبی و قلبی عروقی در افراد مبتلا به کمک می‌کند.

عضو هیأت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با توجه به اگزالات و پتاسیم بالای موجود در چغندر، تاکید کرد: به دلیل بالا بودن میزان اگزالات و پتاسیم در چغندر به بیماران دیابتی که مبتلا به سنگ کلیه و نارسایی‌های کلیوی هستند باید در مصرف چغندر احتیاط کنند.

برچسب ها: دیابت ، چغندر
ارسال به دوستان
بیانیه رسمی امارات متحده عربی: ایرانیان مقیم، بخش جدایی‌ناپذیر و محترم جامعه ما هستند آژیر خطر در کویت فعال شد حزب ‌الله از انجام ۵۸ عملیات علیه مواضع رژیم صهیونیستی خبر داد فرانسه: تصویب مجازات اعدام فلسطینی‌ها اقدامی غیرانسانی است روایتی از نجات دو جان با دست‌های خالی آتش نشانان ماکرون ترامپ را به سخره گرفت: نمی‌توان او را جدی گرفت برکنار دو ژنرال ارتش آمریکا اسرائیل از حملات جدید موشکی ایران به سرزمین های اشغالی خبر داد حمله انتحاری در پاکستان ۲۰ کشته و زخمی برجای گذاشت روسیه دومین کشتی حامل نفت را به کوبا ارسال می‌کند سی ان ان: طبق ارزیابی اطلاعاتی آمریکا، ایران همچنان توان قابل‌توجهی در پرتاب موشک دارد گروه‌های مقاومت عراقی مسئولیت حملات به پایگاه‌های آمریکا را بر عهده گرفتند هگست محدودیت حمل سلاح شخصی توسط نیروهای نظامی در پایگاه‌ها را لغو کرد معاون وزیر جهاد کشاورزی: تامین کالاهای اساسی در کشور بدون وقفه ادامه دارد معاون گوترش: وضعیت ایران را به دقت زیر نظر داریم/ تلاش برای توقف درگیری