فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۹۲۹۳
تاریخ انتشار: ۱۳:۲۵ - ۰۹-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۳۹۲۹۳
انتشار: ۱۳:۲۵ - ۰۹-۱۱-۱۴۰۲

افراد دیابتی چغندر بخورند

افراد دیابتی چغندر بخورند
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان در چغندر، این ماده غذایی را برای بهبود عوارض دیابت مفید دانست.

سمیرا ربیعی افزود: به رغم بالاتر بودن میزان قند موجود در چغندر نسبت به سایر سبزیجات، این ماده غذایی باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود.

به گفته وی، میزان قند موجود در چغندر در مقایسه با سایر سبزیجات بالاتر است اما به دلیل اینکه اندیس و بار گلیسمی آن بالا نیست، پس از خوردن، قند آن به آرامی وارد جریان خون فرد شده و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود، البته به شرط آن که هنگام پخت از افزودن شکر به چغندر خودداری شود.

به گزارش مهر، ربیعی با اشاره به مزایای مصرف این ماده غذایی، خاطرنشان کرد: چغندر دارای محتوای بالای آنتی‌اکسیدان است که به بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت نظیر آسیب‌های بینایی، عصبی و قلبی عروقی در افراد مبتلا به کمک می‌کند.

عضو هیأت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با توجه به اگزالات و پتاسیم بالای موجود در چغندر، تاکید کرد: به دلیل بالا بودن میزان اگزالات و پتاسیم در چغندر به بیماران دیابتی که مبتلا به سنگ کلیه و نارسایی‌های کلیوی هستند باید در مصرف چغندر احتیاط کنند.

برچسب ها: دیابت ، چغندر
ارسال به دوستان
ادعای یک مقام آمریکایی: احتمالا جنگ با ایران طی روزهای آینده از سرگرفته خواهد شد هشدار وزیر دفاع یمن: برای مقابله با هر تهدیدی آماده‌ایم تخریب 1000 واحد مسکونی در تل‌آویو در اثر اصابت موشک‌‌های ایران تنش در روابط آمریکا و اسپانیا؛ حمله لفظی ترامپ به مادرید تعویق انتخابات شوراهای شهر و روستا به دلیل شرایط جنگی معاون رئیس جمهور: پرونده ایثارگری ۳ هزار و ۴۶۸ شهید در حال ثبت است ابلاغ تعرفه جدید ارزیابی خسارت وسایل نقلیه در سال ۱۴۰۵ دستگیری قاتل و همدستان در صحنه جرم؛ جنایت در صومعه‌سرا حمله پهپادی سپاه به مقر تروریست‌ها در اقلیم کردستان دستورالعمل تازه برای افزایش پاداش کشف ماینرهای غیرمجاز توقف برنامه‌های تمرینی سپاهان تا پایان جام جهانی ۲۰۲۶ بیانیه ۱۰ کشور عربی و اسلامی علیه تعیین سفیر رژیم صهیونیستی در سومالی‌لند انتقاد امام جمعه شهرکرد از افزایش بی‌ضابطه اجاره‌بها و نبود نظارت برگزاری انتخابات شوراهای اسلامی کشور به تعویق افتاد دستگیری ۶۹ نفر در ارتباط با آمریکا - اسرائیل در مازندران