.png "عصر ایران")
۰۲ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۲۱:۲۶
تجربه کمپینگ در برف سنگین با کاروان کپسولی 
درس بیست و یکم
محققان : مصرف زیاد پروتئین ممکن است باعث سکته ناگهانی شود
نتایج تحقیقات نشان داد که مصرف مقادیر زیاد پروتئین باعث افزایش غلظت اسید آمینه خاصی به نام لوسین و افزایش جزئی ماده ای میشود که سیستم ایمنی را فعال میکند.
محققان دانشگاه پیتسبورگ آمریکا طی یک مطالعه دریافتند که مصرف زیاد پروتئین ممکن است سلولهایی را فعال کند که شریانها را با پلاک مسدود میکنند، جریان خون را مختل میکنند و خطر سکته ناگهانی را افزایش میدهند.
به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: «در بحبوحه محبوبیت روزافزون رژیمهای غذایی با پروتئین بالا همراه با دستورالعملهای ورزشی این تیم تحقیقاتی نشان داد که هنگامی که پروتئین مصرف میشود، در بدن به اسیدهای آمینه تجزیه میشود که برای ترمیم فیبرهای عضلانی پاره شده و رشد فیبرهای جدید کمک میکند، اما اگر فردی ورزش نکند، پروتئینهای استفاده نشده توسط کلیهها از بدن دفع و از طریق ادرار دفع میشود».
محققان افزایش فعالیت نوعی گلبول سفید را مشاهده کردند که مسئول حذف بقایای سلولی (ماکروفاژها) در هنگام تجزیه سطوح بالای پروتئین است که منجر به تجمع این سلولها در دیواره رگهای خونی و تشکیل پلاکها در طول زمان میشود.
نتایج تحقیقات نشان داد که مصرف مقادیر زیاد پروتئین باعث افزایش غلظت اسید آمینه خاصی به نام لوسین و افزایش جزئی ماده ای میشود که سیستم ایمنی را فعال میکند.
این تیم تحقیقاتی گفت که فعال کردن سلولهای ایمنی بیشتر سطح التهاب را افزایش داده و خطر ایجاد پلاک را افزایش میدهد.
در بخش جداگانهای از تحقیقات، محققان به موشها با رژیم غذایی با پروتئین بالا تغذیه کردند و خون آنها را آزمایش کردند و متوجه افزایش قابلتوجهی در سطح لوسین و مادهای شدند که گلبولهای سفید را فعال میکند.
بابک رازانی، ناظر تحقیقات و متخصص قلب، هشدار داد که مصرف «فراوان» پروتئین «راه حل جادویی» برای یک رژیم غذایی خوب نیست. او یک رژیم غذایی «متعادل» حاوی کربوهیدرات، چربی و مواد مغذی حیاتی را پیشنهاد کرد.
بتینا میتندوفر، کارشناس متابولیسم در دانشگاه میسوری، گفت: «در مطالعات مکانیکی خود، ما نشان دادیم که آمینو اسیدها، که در واقع بلوکهای سازنده پروتئین هستند، میتوانند از طریق سیگنالهای خاص باعث ایجاد بیماری شوند، سلولهای ایمنی کوچکی به نام ماکروفاژها میتواند باعث ایجاد آترواسکلروز شوند».
سایر محققانی که در این تحقیق شرکت نداشتند، نتایج را رد کردند و گفتند تحقیقات بیشتری لازم است.
برایان ویلیامز نیز تأکید کرد که مطالعات بیشتر در یک دوره زمانی طولانی تر به ما کمک میکند تا درک بهتری از تاثیر پروتئین بر قلب داشته باشیم. یک رژیم غذایی سالم، که شامل مصرف پروتئین در حد اعتدال است.
لینک کوتاه: کپی لینک
وعده وریا غفوری به هواداران استقلال پیش از دیدار با مس رفسنجان حماس: رژیم اشغالگر اجازه ورود قرآن به غزه را نمیدهد پیروزی دراماتیک فولاد در اهواز؛ تعویض طلایی مطهری ذوبآهن را مغلوب کرد تجربه روزهداری کریستیانو رونالدو در عربستان؛ افشاگری بازیکن سابق النصر رکورد عجیب در لیگ آلمان؛ دریافت دو کارت زرد متوالی در کمتر از ۲ ثانیه توقف تلخ چلسی مقابل برنلی؛ شوک فلمینگ در دقیقه ۹۳ درخشش تنیسور ایرانی در فینال بخش دونفره مسابقات ترکیه رابرت مالی: تکرار سناریوی ونزوئلا در ایران توهم است نسخه کمیاب هولدن HSV VY GTS؛ خودروی 23 ساله اما گران قیمت (+عکس) لیونل مسی در آستانه ۹۰۰ گل؛ تعقیب رکورد تاریخی رونالدو رونمایی از آئودی RSQ8 نسخه Legacy Edition توسط ABT؛ شوالیه سفید آلمانی (+عکس) شکست خانگی یوونتوس برابر کومو؛ اسپالتی در لبه اخراج پیروزی دشوار بایرن مونیخ مقابل اینتراخت فرانکفورت با درخشش هری کین ترامپ: تعرفه جهانی را به ۱۵درصد افزایش میدهیم عارف: همه امور باید به بخش خصوصی واگذار شود
نظرسنجی
به نظر شما هدف آمریکا از مذاکرات اخیر با ایران چیست؟