فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۹۰۶۵۳
تاریخ انتشار: ۱۰:۴۴ - ۲۸-۰۵-۱۴۰۳
کد ۹۹۰۶۵۳
انتشار: ۱۰:۴۴ - ۲۸-۰۵-۱۴۰۳

اگر زیاد برنج می‌خورید این مطلب را از دست ندهید!

اگر زیاد برنج می‌خورید این مطلب را از دست ندهید!
برنج بدون سبوس از نظر مواد مغذی فقیر است.

ویتامین‌هایی که به طور طبیعی در برنج وجود دارند شامل ویتامین E، ویتامین B6، نیاسین، اسید پانتوتنیک، ریبوفلاوین، تیامین (ویتامین B1) و فولات است. این ویتامین‌ها در سبوس یافت می‌شوند، بنابراین وقتی برنج فرآوری می‌شود این سبوس حذف می‌شود و آنچه باقی می‌ماند برنج سفید غنی از نشاسته و فقیر از نظر مواد مغذی است.

به گزارش اطلاعات آنلاین، به همین دلیل برنج قهوه‌ای مغذی‌تر و برای مصرف مناسب است. علاوه بر این، غنی‌سازی برنج وجود دارد که آن را مغذی‌تر می‌کند و می‌تواند از کمبودهای تغذیه‌ای در جمعیت‌هایی که برنج را اساس رژیم غذایی خود دارند، جلوگیری کند.

برنج منبع عالی کربوهیدرات است. بیشتر کربوهیدرات موجود در برنج سفید از نشاسته و شکر حاصل می‌شود.

تا زمانی که برنج سفید بدون افزودن روغن یا کره پخته شود، تقریباً هیچ چربی در برنج سفید وجود ندارد. در حالی که پروتئین موجود در برنج سفید 4 گرم در یک وعده است. برنج سفید منبع عالی منگنز و ویتامین‌های گروه B مانند آستین، نیاسین و ریبوفلاوین است.

برنج حاوی ویتامین های گروه B است که ویتامین‌های محلول در آب هستند.

ویتامین‌های B اجزایی هستند که از آنزیم‌های لازم برای متابولیسم حمایت می‌کنند.

گزارش شده است که ویتامین B1 دارای اثرات تقویت کننده سیستم ایمنی و کاهش استرس است و ویتامین B2 برای تولید گلبول‌های قرمز و هموگلوبین ضروری است.

برچسب ها: برنج ، سبوس برنج
ارسال به دوستان
captcha
وکیل امیر تتلو خبر آزادی او را تکذیب کرد؛ هنوز ابلاغ رسمی صادر نشده است نماینده مجلس: اگر آقای پاک‌نژاد استعفا هم نمی‌داد درباره لغو قراردادهای نفتی با چین حتماً استیضاح می شد! تمدید دوباره ثبت‌نام آزمون وکالت قوه قضائیه تا ۱۹ مهر ۱۴۰۵ تحریم‌های جدید اتحادیه اروپا علیه روسیه آلودگی ترکیبات نفتی در ۴ نمونه هوای تهران؛ وزارت بهداشت درباره انستیتو پاستور توضیح داد پیام رئیس‌جمهور در خوی: چراغ اندیشه شمس را جنگ و تحریم نمی‌تواند خاموش کند ترامپ چه تغییراتی در کاخ سفید داده است؟ تصاویر قبل و بعد پاسخ می دهند معمای ۵۰۰ دلاری در خانه آقای سفیر؛ تأملی بر ارزش‌گذاری علم و معیشت دانشگاهی ز من نگارم خبر ندارد/ عبدالوهاب شهیدی ۱۰ اثر زیبا و ماندگار از «عبدالوهاب شهیدی» (همین الان بشنوید) دانلود آهنگ روز جهانی کودک پروژه جدید چین: مردم باید بیشتر مصرف کنند آیین گشایش بارگاه شمس تبریزی در خوی پس از ۲۰ سال مدارس غیردولتی؛ سهم ۲۳ درصدی از رتبه‌های برتر کنکور فرانسه سفیر ایران را احضار کرد