تاریخ:
عرضه سبوس در سامانه بازارگاه، بزودی 
درس هشتاد
زیتون شکسته بخوریم یا غیر شکسته؟
زیتونهای هستهدار یا بدون هستهای که در بازار به صورت شکسته عرضه میشود در مقایسه با انواع شکسته نشده، یک مزیت دارند.
برای این که زیتون بهتر تلخیزدایی و شیرین شود پس از شستوشو آن را با ضربه میشکنند تا سود و آب نمک بهتر وارد میوه شود. در این روش چون آب نمک نفوذ بیشتری در بافت محصول میکند زیتون تا حدودی تخمیر شده و بر خواص تغذیهای آن افزوده میشود.
به گزارش خبر آنلاین، برخلاف باور عامه مردم، روغن زیتون با شکسته شدن و ترک برداشتن میوه آن خارج نمیشود. روغن در صورتی از زیتون خارج میشود که میوه آن کاملا تحت فشار قرار گرفته و له و تفاله شده باشد.
زیتون فلهای یا کارخانهای؟
زیتونهای فله ای به دلیل این که در سود و آب نمک با غلظت بالا فرآوری میشوند از نظر میکروبی برای سلامت مشکلی ایجاد نمیکنند، اما چون نوع سود و خلوص نمک مورد استفاده و جنس ظروف فرآوری و تاریخ مصرف زیتون فلهای نامعلوم و نامشخص است بهتر است از مصرف این قبیل زیتون ها خودداری شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
سیانان: داماد ترامپ در دیدار۴ ساعته، نتانیاهو را برای پیشبرد طرح غزه تحت فشار گذاشت سناتور آمریکایی: راهی برای وادار کردن ایران جهت دست کشیدن از برنامه هستهایاش وجود ندارد اندر احوالات تئاتر «بساز و بفروشی» ؛ جنگ گیشه با اندیشه یمن: هر گونه تشدید تنش عربستان با پاسخ متقابل مواجه خواهد شد حمله عربستان به مناطق مرزی یمن تنهایی چگونه پردازش ضربان قلب را در مغز تغییر میدهد؟ بازگشت عمره پس از ۶ ماه توقف؛ اعزام زائران با هر ۵ روز یک پرواز آغاز میشود صادرات پسته خام به ترکیه متوقف شد لاوروف: فرانسه در اقدامات تروریستی در آفریقا مشارکت دارد «لندکروزر فرسوده»؛ با قیمت ۱۴ میلیارد تومان! بازداشت یک عضو ارشد جنبش النجباء در استان ذیقار عراق قیمت گواهی اسقاط خودرو چگونه تعیین میشود؟ جزئیات نرخ جدید اعلام شد مرغ منجمد وارد سبد کالابرگ الکترونیکی شد شهرداری تهران: بازار گل شهید محلاتی باید تخریب و نوسازی شود متکی: ۹۰ روز سختی پیش رو داریم/ میخواهند با استفاده از ۴ تاکتیک، این سه ماه را طی کنند