تاریخ:
۱۸ شهید و زخمی بر اثر حملات رژیم صهیونیستی به غزه 
درس هشتاد و یک
زیتون شکسته بخوریم یا غیر شکسته؟
زیتونهای هستهدار یا بدون هستهای که در بازار به صورت شکسته عرضه میشود در مقایسه با انواع شکسته نشده، یک مزیت دارند.
برای این که زیتون بهتر تلخیزدایی و شیرین شود پس از شستوشو آن را با ضربه میشکنند تا سود و آب نمک بهتر وارد میوه شود. در این روش چون آب نمک نفوذ بیشتری در بافت محصول میکند زیتون تا حدودی تخمیر شده و بر خواص تغذیهای آن افزوده میشود.
به گزارش خبر آنلاین، برخلاف باور عامه مردم، روغن زیتون با شکسته شدن و ترک برداشتن میوه آن خارج نمیشود. روغن در صورتی از زیتون خارج میشود که میوه آن کاملا تحت فشار قرار گرفته و له و تفاله شده باشد.
زیتون فلهای یا کارخانهای؟
زیتونهای فله ای به دلیل این که در سود و آب نمک با غلظت بالا فرآوری میشوند از نظر میکروبی برای سلامت مشکلی ایجاد نمیکنند، اما چون نوع سود و خلوص نمک مورد استفاده و جنس ظروف فرآوری و تاریخ مصرف زیتون فلهای نامعلوم و نامشخص است بهتر است از مصرف این قبیل زیتون ها خودداری شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
پزشکیان: مذاکره به معنای تسلیم نیست چرا بسته اینترنت زود تمام میشود؟ توضیح همراه اول درباره ماجرای حجم بسته اینترنت روایت رویترز از رایزنی رئیس جدید موساد و وزیر خارجه سوریه درباره ترکیه فرانسه نیلوفر شادمهری، رایزن فرهنگی ایران را اخراج کرد ۱۰ اثر زیبا و ماندگار از «فرامرز اصلانی» (همین الان بشنوید) پرسپولیس ۲ ـ استقلال خوزستان صفر؛ برتری سرخها در نیمه نخست آیا فرمانِ عزلِ مصدق قانونی بود؟ مرگ تلخ دختر ۶ ساله با تریاک پدر؛ تحقیقات جنایی در پایتخت آغاز شد عبور نفتکش تحریمشده آمریکا از تنگه هرمز تسهیلات قرضالحسنه برای تکمیل مسکن مهر پردیس در راه است مرگ ۴ نفر در حادثه لایروبی چاه در خراسانشمالی قالیباف: آمریکاییها در دوره استیصال به سر میبرند باز هم شروع طوفانی پرسپولیس؛ این بار خدابندهلو دروازه استقلال خوزستان را باز کرد تحریمهای جدید بریتانیا علیه ایران اسپانیا تحریمهای آمریکا علیه دیوان کیفری بینالمللی را محکوم کرد