تاریخ:
وقتی بشریت و ایرانیان مدیون یک دلتنگی ساده هستند / اگر دل آن افسر چینی آن روز برای خانوادهاش تنگ میشد 
درس پنجاه و سه
کلید سلامت قلب، در یک تکه شکلات؟
اگر به فکر اضافه کردن شکلات به رژیم روزانهتان هستید، باید بدانید که برای رسیدن به دُز تهوبرومین این مطالعه، باید حدود ۶۰ تا ۸۵ گرم شکلات تلخ در روز مصرف کنید — مقداری که ممکن است باعث افزایش قند یا کالری دریافتی شود.
شکلات تلخ این روزها فقط یک خوراکی خوشمزه نیست؛ بلکه ممکن است مزایای کوچکی برای قلب شما نیز داشته باشد. براساس یک مطالعه جدید که توسط محققان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه انجام شده، ترکیبی طبیعی در شکلات به نام تهوبرومین میتواند به افزایش اندک کلسترول خوب (HDL) کمک کند.
به گزارش همشهری آنلاین، در این مطالعه ۷۲ فرد میانسال که به سندروم متابولیک مبتلا بودند، به مدت ۱۲ هفته مکمل تهوبرومین مصرف کردند. نتیجه چه بود؟ سطح کلسترول HDL آنها کمی افزایش یافت، بهویژه نوع محافظتکنندهتر آن یعنی HDL۲. این نوع کلسترول به پاکسازی رگها و جلوگیری از گرفتگی عروق کمک میکند.
اما یک نکته مهم را نباید فراموش کرد:
افزایش مشاهدهشده بسیار اندک بود و بهتنهایی نمیتواند مانعی در برابر بیماریهای قلبی باشد. با این حال، شکلات تلخ نهتنها منبع خوبی از تهوبرومین است، بلکه حاوی آنتیاکسیدانهایی مثل پلیفنولهاست که در کاهش التهاب و بهبود سلامت عروق نقش دارند.
اگر به فکر اضافه کردن شکلات به رژیم روزانهتان هستید، باید بدانید که برای رسیدن به دُز تهوبرومین این مطالعه، باید حدود ۶۰ تا ۸۵ گرم شکلات تلخ در روز مصرف کنید — مقداری که ممکن است باعث افزایش قند یا کالری دریافتی شود.
نتیجهگیری:
شکلات تلخ میتواند یک میانوعده خوشمزه با فواید جانبی برای سلامت باشد، اما برای محافظت از قلبتان، همچنان باید به اصولی مانند تغذیه متعادل، فعالیت بدنی منظم و کنترل فشار و قند خون پایبند باشید.
پس دفعه بعد که سراغ یک تکه شکلات تلخ میروید، با خیال راحت آن را میل کنید—به شرط آنکه زیادهروی نکنید!
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
حمله پهپادی به مقر احزاب کرد مخالف جمهوری اسلامی ایران در اربیل استقبال پاپ از تفاهمنامه ایران و آمریکا کریخوانی ستاره بلژیک پیش از دیدار با تیم ملی ایران توقف صدور مجوز برای خودروهای مونتاژی با ارزبری بالا جامعه مدرسین حوزه علمیه قم: در شرایط حساس کنونی، حفظ وحدت از هر امر دیگری واجب تر است گزارش عراقچی به نمایندگان مجلس درباره روند مذاکرات توقیف خودروی پورشه سردار آزمون در کرمان (+عکس) آلمان: آماده کمک در زمینه تضمین موفقیت توافق ایران و آمریکا هستیم روایت واشنگتن پست از جزئیات جدید مذاکرات ایران و آمریکا کهورک سیستان و بلوچستان برای سومین روز پیاپی گرمترین نقطه ایران شد نبرد مدافع عنوان قهرمانی با الجزایر در جام جهانی هالند مقابل سد دفاعی آرنولد در بوستون تایلر بیندون و ثبت اولین رکورد مادر و پسر در تاریخ جام جهانی فاضل لنکرانی: مداحان مرزهای اعتقادی را حفظ کنند/ هیچ فردی قابل مقایسه با اهل بیت نیست رئیس کمیسیون امنیت ملی: در صورت بدعهدی آمریکا، پاسخ ایران، نظامی و کوبنده خواهد بود