فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۶۹۸۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۲۰ - ۰۲-۰۷-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۶۹۸۰
انتشار: ۱۱:۲۰ - ۰۲-۰۷-۱۴۰۴

کالری بادمجان سرخ شده چقدر است؟

کالری بادمجان سرخ شده چقدر است؟
طعم بی‌نظیر بادمجان سرخ شده، بسیاری را به سمت خود جذب می‌کند؛ اما فرآیند سرخ کردن، باعث افزایش کالری آن می‌شود و این سوال را مطرح می‌کند که آیا همچنان می‌توان از خواص آن بهره‌مند شد.

بادمجان سرخ شده چقدر کالری دارد؟

کالری بادمجان سرخ شده به شرح زیر است:

1 عدد بادمجان متوسط سرخ شده: 152 کالری
100 گرم بادمجان سرخ شده (با توجه به نوع روغن): 175 تا 216 کالری
100 گرم بادمجان سرخ شده در ایر فرایر: 46 کالری

ارزش غذایی بادمجان سرخ شده

جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم بادمجان سرخ شده را نشان می‌دهد:

بادمجان سرخ شده
 
کالری 216
چربی کل 13 گرم
کربوهیدرات 22 گرم
فیبر 2.9 گرم
قند 1.8 گرم
پروتئین 3.5 گرم
کلسترول 10 میلی‌گرم
سدیم 316 میلی‌گرم
کلسیم 27 میلی‌گرم
پتاسیم 128 میلی‌گرم
آهن 1.4 میلی‌گرم
ویتامین D 0.1 میکروگرم

فواید بادمجان سرخ شده برای سلامتی

با وجود افزایش کالری در اثر سرخ کردن، بادمجان سرخ شده همچنان دارای برخی از خواص مفید بادمجان خام است. از جمله این خواص می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
 
فیبر موجود در بادمجان سرخ شده به بهبود هضم و احساس سیری کمک می‌کند.
بادمجان سرخ شده همچنان حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کنند.

تاثیر مصرف بادمجان سرخ شده در رژیم غذایی

به دلیل کالری بالای بادمجان سرخ شده، مصرف زیاد آن در رژیم‌های لاغری توصیه نمی‌شود. با این حال، می‌توانید از بادمجان سرخ شده به مقدار کم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنید. 
 
منبع: اکالا
ارسال به دوستان
استان سمنان میزبان یک گورستان هخامنشی است؛ از مرسین چه می‌دانیم؟(+عکس) موتورولا Razr 70 Plus لو رفت؛ عضو جدید خانواده تاشوهای Razr در راه بازار جهانی عدس یا نخود؟ کدام یک پروتئین و فیبر بیشتری دارد؟ مکمل کلاژن واقعاً برای پوست و مفاصل مفید است؟ کشف چشمه های داغ ۳۰۰ درجه ای زیر دریای یخ زده جنوبگان چرا گاهی دروغ‌های خودمان را باور می‌کنیم؟ بهترین زمان مصرف ماهی برای دریافت امگا-۳ و سلامت قلب آیفون با iOS 27 عکس های شما را حرفه ای تر ویرایش می کند ۶ روش ساده برای مغذی تر و خوش طعم تر کردن آب آشامیدنی شیائومی 17T و 17T Pro چه مشخصاتی دارند؟ پرورش هندوانه هایی به اندازه تخم مرغ (+عکس) از کجا بفهمیم چه نوع پوستی داریم؟ راهنمای ساده برای انتخاب روتین مراقبت پوست ویژگی جدید Google Translate برای یادگیری زبان نخستین باری که یک پادشاه بریتانیایی قدم بر خاک آمریکا گذاشت/ منوی عجیب روزولت برای مهمان‌ها کمتر کسی این ۱۲ نکته درباره علت زود خراب شدن کفش‌ها را می‌داند