.png "عصر ایران")
۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۰۸:۳۵
بازداشت صاحب رستورانی که اراذل را استخدام میکرد (فیلم) چرا استخوانها پوک میشوند؟
این متخصص تغذیه گفت: کمبود ویتامین D که اکنون شیوع بالائی در جوامع بشری دارد خود موجب کاهش جذب کلسیم میشود.
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه افراط در مصرف نمک با کاهش جذب و افزایش دفع کلسیم همراه است، گفت: بر این اساس بطور تدریجی سیستم اسکلتی فرد از درون تهی و در نهایت موجب پوکی زودرس استخوانها و سنگ کلیه نیز میشود.
دکتر مینو فروزانی، گفت: بیماران دچار مشکلات بافت پارانشیمی کلیه از جمله سندرم نفروتیک و انواع نفریت کلیوی باید مصرف مواد پروتئینی و نمک طعام خود را محدود کنند و همین امر بیانگر تاثیر منفی مقادیر بیش از حد این مواد بر سلامت کلیه است.
این استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران یادآور شد: در افراد سالم نیز مواد غذایی و ترکیبات دارای پروتئین و نمک طعام (کلرید سدیم) باعث دفع بیش از حد ماده معدنی کلسیم در ادرار میشود.
فروزانی اضافه کرد: به ازای دفع 2300 میلی گرم سدیم در کلیهها، 20 تا 60 میلیگرم کلسیم نیز دفع میشود. در بزرگسالان با متابولیزه شدن (سوخت وساز) یک گرم پروتئین، یک میلیگرم کلسیم نیز به همراه آن دفع میشود. بنابراین در شرایط دریافت کم پروتئین و سدیم نیاز به کلسیم برای یک فرد ممکن است تا 450 میلیگرم در روز کاهش یابد.
وی تاکید کرد: اگر دریافت این مواد زیاد باشد (رژیم غذایی پر پروتئین و پرنمک)، ممکن است نیاز به کلسیم به حدود 2000 میلیگرم روزانه نیز برسد. این در حالیست که مصرف مواد دیگری که موجب سوء جذب کسیم میشوند در دراز مدت تاثیر این وضعیت را تشدید میکند.
این متخصص تغذیه گفت: کمبود ویتامین D که اکنون شیوع بالائی در جوامع بشری دارد خود موجب کاهش جذب کلسیم میشود.
فروزانی گفت: وجود جوش شیرین در مواد غذایی نشاستهای و به طور عمده نان
نیز با قلیایی کردن محیط دستگاه گوارش باعث کاهش جذب کلسیم میشود. لذا از
یک طرف با وضعیت کاهش جذب و از طرفی با افزایش دفع کلسیم مواجه میشویم. بر
این اساس بطور تدریجی سیستم اسکلتی فرد از درون تهی و در نهایت موجب پوکی
زودرس استخوانها و سنگ کلیه نیز میشود.
برای خواندن سایر مطالب سلامت اینجا کلیک کنید
لینک کوتاه: کپی لینک
جعفر پناهی: بعد از اسکار به ایران برمیگردم عکس نایاب از دروازه ملل تخت جمشید؛ نگاه به شکوه ۱۰۰ سال پیش آیا آهنربا برای گوشی، لپتاپ و تلویزیون خطرناک است؟ حقایق علمی ۵ عادتی که بمب تقویت سیستم ایمنی بدن هستند لحظهای از تاریخ ایران؛ فوزیه با محمدرضا پهلوی و محمدعلی فروغی در ۱۳۲۰ (عکس) چگونه جلوی فریاد زدن سر فرزندانم را بگیرم: استراتژیهای فرزندپروری آرامتری که واقعاً مؤثرند راز تنبلی: مغز چگونه باعث کاهش انگیزه و فعالیت میشود؟ اهمیت پروتئین برای زنان: چگونه مصرف خود را به راحتی افزایش دهیم؟ زمان روی مریخ چگونه اندازهگیری میشود؟ توضیحات فیزیکدانان سماق؛ میوهای با ویتامینهای ضروری و خواص بینظیر برای بدن راهنمای تمیزکاری دریچه تهویه خودرو + روش رفع بوی بد کابین گوگل تیوی برترینهای ۲۰۲۵ را معرفی کرد؛ فیلمها و سریالهای پربازدید سال رژیمی که هم طول عمر را بالا میبرد و هم برای محیطزیست مفید است بازخوانی لحظهای سلطنتی؛ تصویری کمیاب از شکوه دربار قاجار و تشریفات ناصرالدینشاه سنسور اکسیژن خودرو: تمیز کنیم یا تعویض؟ نکات مهم برای رانندگان