.png "عصر ایران")
۱۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۲۷
دایره مرکزی چمن ورزشگاه اراک سوژه انتقاد مجری شد (فیلم) پیشگیری از 2 بیماری با نوشیدن قهوه
محققان اعلام کردهاند نوشیدن یک فنجان قهوه هر روز صبح میتواند فرد را در برابر ابتلا به پارکینسون و زوال عقل محافظت کند.
به گزارش ایسنا، مطالعات نشان میدهد این فواید به ویژه هنگامی که قهوه از نوع "دارک رُست" بوده و حتی در صورتی که بدون کافئین باشد، قویتر میشود. از آن جایی که نتایج آزمایشها در هر دو نوع قهوه کافئیندار و بدون کافئین یکسان بود، این فواید نمیتواند ناشی از کافئین موجود در قهوه باشد.
دانشمندان کشف کردند که فرآیند برشتهسازی قهوه، مواد شیمیایی آزاد میکند که با پروتئینهای عامل ابتلا به بیماریهای شناختی مقابله میکند. برشتهسازی دانههای قهوه باعث آزادسازی مادهای شیمیایی به نام "فنیلیندین" میشود که گروهی از ترکیبات است که مانع از تجمع پروتئینهای رایج در ابتلا به آلزایمر و پارکینسون میشوند.
در مقایسه میان انواع قهوه محققان دریافتند به هر میزان درجه برشته شدن قهوه بیشتر باشد، میزان حفاظت آن از ابتلا به بیماریهای شناختی نیز بیشتر میشود. در نتیجه نوع قهوه "دارک رُست" بهترین قهوه برای محافظت از فرد در برابر این گونه بیماریها بهحساب میآید.
اگرچه نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه به معنی درمان یا پیشگیری از ۱۰۰ درصدی از این دو بیماری نیست، اما فواید بسیاری در این ارتباط دارد.
به گزارش روزنامه دیلی میل، محققان اعلام کردند تحقیقات بیشتری برای بررسی چگونگی اثربخشی قهوه برای جلوگیری از بیماریهای شناختی و توانایی مواد شیمیایی تولیدی از فرآیند برشتهسازی قهوه برای ورود به جریان خون یا عبور از سد خونی - مغزی نیاز است.
لینک کوتاه: کپی لینک
دیدگاهی نامتعارف برای زندگی بهتر: هنر ظریف بی خیالی مدارس استان قم در روز یکشنبه غیرحضوری شد واکنش شدید به انتخاب رنگ سال 2026 ؛ کسل کننده و یادآور برتریطلبی سفیدپوستی کشف رازهای جدید درباره بردگان قالیباف: من بیشترین وقت را برای تدوین و بررسی لایحه عفاف و حجاب گذاشتم در ویژه برنامههای قرعهکشی جام جهانی چه گذشت؟ از شبکه سه تا فردوسی پور و ... همکاری تهران و ترامپ / یکشنبه، انتقال ایرانیان اخراجی از امریکا به ایران / دیدار مقام ایرانی با ایرانیان بازداشتی در امریکا حمله به اینفانتینو به دلیل رابطه با ترامپ؛ رئیس سابق فیفا محرومیت رونالدو را «مضحک» خواند تعطیلی دانشگاه فرهنگیان کهگیلویه و بویراحمد به دلیل شیوع آنفلوآنزا شگفتیسازی استون ویلا ادامه دارد؛ برتری ۲ بر ۱ مقابل آرسنال و اوجگیری در کورس قهرمانی دو غایب تکراری در دربی؛ سایه جدایی بر سر جوانان پرسپولیس و احتمال مازاد شدن فخریان و صادقی برگزاری نشست مشترک سران قوا به میزبانی رئیس جمهور ادعای رسانه بلژیکی: مهدی طارمی «تصمیمگیر اصلی» تیم ملی ایران، حتی بیشتر از قلعهنویی! حمله معترضان به تاج پادشاهی انگلیس در برج لندن؛ ۴ نفر بازداشت و بازدید از جواهرات سلطنتی متوقف شد احتمال محرومیت سروش رفیعی؛ باشگاه استقلال به دنبال شکایت از کاپیتان دوم پرسپولیس