کد خبر ۸۳۲۶۳۹
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۰ - ۰۹-۰۱-۱۴۰۱
کد ۸۳۲۶۳۹
انتشار: ۱۱:۳۰ - ۰۹-۰۱-۱۴۰۱

شیرین‌کننده‌های مصنوعی و خطر ابتلا به سرطان

شیرین‌کننده‌های مصنوعی و خطر ابتلا به سرطان
یافته‌ها نشان می‌دهد افرادی که مقادیر بیشتری (معمولاً ۷۹ میلی‌گرم در روز) شیرین‌کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کنند، ۱۳ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار دارند.

پژوهشگران فرانسوی دریافتند برخی از شیرین کننده‌های مصنوعی خطر ابتلا به سرطان را تا ۱۳ درصد افزایش می‌دهند.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، کارشناسان مؤسسه ملی تحقیقات بهداشتی و پزشکی فرانسه و دانشگاه سوربن پاریس رژیم غذایی و سلامت ۱۰۰ هزار نفر را در طول هشت سال پیگیری کردند. آن‌ها دریافتند که خطر ابتلا به سرطان در افرادی که به طور منظم شیرین کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کنند، به میزان قابل توجهی بیشتر است.

بالاترین خطر برای شیرین کننده‌های آسپارتام و آسه سولفام-K مشاهده شد که هر دو در انگلیس در محصولاتی مانند ماست و حتی پنیر استفاده می‌شوند. یافته‌ها نشان می‌دهد افرادی که مقادیر بیشتری (معمولاً ۷۹ میلی‌گرم در روز) شیرین‌کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کنند، ۱۳ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار دارند.

در حالی که این نتایج نیاز به تکرار در سایر گروه‌های مقیاس بزرگ و مکانیسم‌های اساسی دارند که توسط مطالعات تجربی مشخص شده‌اند، اما آن‌ها بینش‌های مهم و جدیدی را برای ارزیابی مجدد مداوم شیرین‌کننده‌های افزودنی غذا توسط سازمان ایمنی غذای اروپا و سایر آژانس‌های بهداشتی در سطح جهان ارائه می‌کنند.

برچسب ها: تغذیه ، سرطان ، شیرینی
ارسال به دوستان
وزیر خارجه سابق آمریکا: حل مشکل جنگ با ایران مستلزم کنار آمدن با تهران است؛ گزینه ای که ترامپ نمی تواند زیر بارش برود معاون وزیر امور خارجه انگلیس به اسرائیل: پیام من بسیار ساده و صریح است؛ اجازه دهید کمک‌ها وارد رغزه شوند  یمن از حمله موشکی به تجمعات نظامی سعودی در استان لحج خبر داد مخالفان مذاکره درباره «نه جنگ، نه صلح» چرا سکوت می‌کنند؟ واکنش به اخبار ضد و نقیض کارت سوخت برد پیت ۵۰ سال عقب می‌رود؛ بازی در نقش یک فلزکار در آسمان‌ها سیدصادق حسینی برنده جایزه صلح و ورزش در بخش یادداشت شد نیویورک تایمز: ترامپ در پی پایان دادن به بحران ایران بدون توافق است گروسی درباره امنیت هسته‌ای اوکراین هشدار داد آلودگی هوای تهران تا دوشنبه ادامه دارد؛ برف در ارتفاعات در راه است شنیده شدن صدای انفجار در پایتخت عربستان ۱۳ میلیون صاحب شغل خرد کمتر از ۶ درصد مالیات کشور را می‌پردازند دستور جدید دادگستری تهران برای برخورد با مؤسسات حقوقی متخلف صادر شد انسداد سه‌روزه جاده چالوس و آزادراه تهران شمال از ۲۴ آبان هوای تهران ناسالم شد؛ شاخص آلودگی به عدد ۱۵۹ رسید