تاریخ:
دو خلبان آمریکایی نجات یافته از ایران، در آلمان بستریاند 
درس بیست و سوم
۵ فایده مهم خوردن کشمش
کشمش از انگور خشکشده بهدست میآید و رنگهای گوناگونی دارد، از زرد طلایی تا قهوهای تیره یا حتی سیاه. با اینکه کشمش نوعی میوه خشک محسوب میشود، اما میزان قند و کالری در آن زیاد است.
توصیه میشود که کودکان همیشه کشمش را در کنار سایر مواد غذایی مصرف کنند، زیرا کشمشها شدیدا چسبنده هستند، بهراحتی به دندانهای کودکان میچسبند و میتوانند باعث پوسیدگی دندان آنها شوند.
به گزارش ایسنا، هر ۱ قاشق غذاخوری از کشمش که حدودا برابر است با ۱۵ گرم، تقریبا ۳۸ کیلوکالری انرژی دارد و هیچ مقداری از پروتئین یا چربی را وارد بدن نمیکند. اما همین ۱۵ گرم کشمش دارای حدودا ۹ گرم کربوهیدرات، ۱۳۳ میلیگرم پتاسیم و ۸ میلیگرم کلسیم است. اما عادت به خوردن آن ۵ فایده عمده دارد که عبارتند از:
۱. کشمش میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد
با اینکه کشمش قند دارد، اما منبع خوبی برای دریافت فیبر، پتاسیم و آنتیاکسیدانها محسوب میشود. تحقیقات نشان دادهاند که همین ترکیبات موجود در کشمش میتوانند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی کمک کنند و نقش مثبتی هم در کاهش فشار خون داشته باشند.
۲. کشمش میتواند به کنترل دیابت کمک کند
همین ترکیبات مهمی که در کشمش وجود دارند (یعنی فیبرها، پتاسیم و آنتیاکسیدانها)، به کنترل دیابت هم کمک میکنند، زیرا با افزایش احساس سیری و کاهش غذای مصرفشده در کل روز مرتبط هستند.
۳. کشمش برای تقویت سلامت گوارشی مفید است
فیبر یکی از مهمترین ترکیبات غذایی برای داشتن گوارش سالم است، اما امروزه بیشتر افراد به اندازه کافی در طول روز فیبر دریافت نمیکنند. با اینحال، مصرف کنترلشده و منظم کشمش در یک رژیم غذایی متعادل میتواند فیبر دریافتی روزانه را افزایش دهد و درنتیجه به تقویت دستگاه گوارش کمک کند.
۴. کشمش میتواند برای محافظت از سلامت دهان و دندان مفید باشد
با اینکه کشمش ذاتا چسبنده است، اما خواص ویژهای هم دارد که به حفظ تعادل pH در ساختار دهان و دندان کمک میکنند. بعضی از ترکیبات آنتیاکسیدانی کشمش هم با برخی از باکتریهای خاص مبارزه میکنند که در واقع باعث شکلگیری پوسیدگیهای دندانی میشوند.
۵. کشمش برای ایجاد حس سیری هم موثر است
مطالعات علمی نشان دادهاند کودکانی که از کشمش بهعنوان میانوعده بعد از مدرسه استفاده میکنند (مخصوصا در مقایسه با خوراکیهای ناسالم یا شکلاتها)، در طول روز اساسا کمتر غذا میخورند و اشتهای کمتری دارند. بنابراین، افزودن مقادیر کنترلشده و متعادلی از کشمش به برنامه غذایی روزانه میتواند به ایجاد حس سیری هم کمک کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
3 درخواست پاکستان: آتش بس برای 2 هفته / بازگشایی تنگه هرمز برای 2 هفته / تمدید مهلت ترامپ برای 2 هفته واکنش حسن روحانی به تهدیدات ترامپ: تمدن ایران خاموش نمیشود واکنش پیمان معادی به چهلمین روز شهادت دانشآموزان میناب نیروگاه اتمی بوشهر با حداکثر توان در مدار تولید برق کشور تخریب کنیسه رفیعنیا در تهران بر اثر حمله هوایی اسرائیل / تصاویری از متون مقدس یهودیان در آوار ترافیک سنگین در آزادراه تهران-شمال و هراز؛ اعلام محدودیتها اصابت پرتابه انفجاری به منطقه صنعتی صباشهر شهریار سازمان ملل: حملات عمدی به زیرساختهای غیرنظامی جنایت جنگی است سفیر اسبق انگلیس در ایران: تهدیدات ترامپ جهان را به سمت سناریوی «باخت-باخت» برد توهمات جدید رضا پهلوی: این هایی که در خیابان های ایران حضور دارند، عوامل بیگانه اند و از افغانستان و پاکستان آمده اند! هشدار نخستوزیر کانادا درباره حمله به زیرساختهای غیرنظامی ایران ایروانی: هرگونه پایان درگیری مستلزم تضمین قطعی توقف تجاوز است / ایران آتشبس موقت را بهطور قاطع رد میکند خالهبازی در نهاد امنیتی یا رویابافی جلیلی برای نظامیها واکنش گلاب آدینه به تهدیدات ترامپ علیه تمدن ایران عارف: ایران نه یک «اتفاق»، که خودِ «تاریخ» است / تمدن ایران با لفاظیهای عصر حجری ترامپ نمیلرزد