تاریخ:
طرز تهیه مربای توت فرنگی بدون آب با تمام نکات! 
درس سی و ششم
با این خوراکی خوشمزه به جنگ پوکی استخوان بروید
آلو برای سلامت رودهها مفید است، اما تحقیقات جدید نشان میدهد که ممکن است برای سلامت استخوانها نیز مفید باشد.
محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا دریافتند که آلو میتواند به جلوگیری یا به تأخیر انداختن از دست دادن استخوانها در زنان یائسه کمک کند، که احتمالاً ناشی از توانایی آن در کاهش التهاب و فشار اکسایشی است، که هر دو به از دست دادن استخوان منجر میشوند.
به گزارش مهر، «کانی راجرز»، سرپرست تیم تحقیق، گفت: «در زنان یائسه، میزان پایین استروژن میتواند باعث افزایش فشار اکسایشی و التهاب شود و خطر ضعیف شدن استخوانها را افزایش دهد که ممکن است منجر به شکستگی شود. گنجاندن آلو در رژیم غذایی ممکن است با کُند کردن یا معکوس کردن این روند به محافظت از استخوانها کمک کند.»
پوکی استخوان وضعیتی است که در آن استخوانها ضعیف یا شکننده میشوند که ممکن است برای هر فردی در هر سنی اتفاق بیفتد، اما به گفته محققان در میان زنان بالای ۵۰ سال شایعتر است. این بیماری بیش از ۲۰۰ میلیون زن در سراسر جهان را تحت تأثیر قرار میدهد که باعث ایجاد تقریباً ۹ میلیون شکستگی در هر سال میشود.
به گفته محققان، میوهها و سبزیجاتی که سرشار از ترکیبات زیست فعال مانند اسید فنولیک، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها هستند، میتوانند به طور بالقوه به محافظت در برابر پوکی استخوان کمک کنند.
به گفته محققان، استخوانها در طول زندگی به طور مداوم سلولهای استخوانی جدید میسازند و سلولهای قدیمی را از بین میبرند. اما پس از ۴۰ سالگی، این تجزیه سلولهای قدیمی شروع به پیشی گرفتن از تشکیل سلولهای جدید میکند. این فرایند میتواند ناشی از عوامل متعددی از جمله التهاب و فشار اکسایشی باشد، یعنی زمانی که رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانها در بدن نامتعادل هستند.
با این حال، آلو دارای فواید تغذیهای زیادی مانند مواد معدنی، ویتامین K، ترکیبات فنلی و فیبر رژیمی است که همه آنها میتوانند به مقابله با برخی از این اثرات کمک کنند.
محققان در این تحقیق با بررسی دادههای ۱۶ مطالعه پیش بالینی در مدلهای جوندگان، ۱۰ مطالعه پیش بالینی و ۲ کارآزمایی بالینی پی بردند که خوردن آلو به کاهش التهاب و فشار اکسایشی و ارتقای سلامت استخوان کمک میکند.
به عنوان مثال، آزمایشات بالینی نشان داد که خوردن روزانه ۱۰۰ گرم آلو (حدود ۱۰ آلو) به مدت یک سال باعث بهبود تراکم استخوانی استخوانهای ساعد و پایین ستون فقرات و کاهش علائم چرخش استخوان میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
مرگ تلخ کارگر مشهدی زیر آوار گودبرداری ساختمانی افشاگری سرپرست حجاج از حذف ۵۵ هزار زائر به دلیل کارشکنی ارزی استاد بزرگ ۱۶ ساله ایران بر سکوی نخست شطرنج باکو ایستاد افت صادرات نفت امارات پس از حمله به بندر فجیره ۵ درخواست قالیباف از مردم در دوره جدید جنگ سردار شکارچی: پروژه آمریکا برای تنگه هرمز به طور کامل ناکام ماند گزارش رئیس کمیسیون عمران از بحران هوانوردی؛ ۱۲۰ هزار نفر بیکار شدند تاکید سخنگوی دولت: هیچ اختلافی در کشور وجود ندارد ابلاغ تعرفه جدید واردات خودروهای برقی و هیبریدی محمد مهاجری: برخی ائمهجمعه جز ایجاد نفرت از دین، هنر دیگری نداشتهاند دستور ویژه قضایی برای بررسی آتشسوزی مجتمع ارغوان اندیشه فرمانده سپاه: دست برتر ایران در جنگ، مرهون اراده شهید تنگسیری و یارانش است نجات معجزهآسای مرد اصفهانی از چاه با ارسال لوکیشن مخالفت وزارت بهداشت با حذف آزمون جامع دکتری تخصصی آمریکا برای باز کردن تنگه هرمز دست به دامان چین شد!