۱۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آذر ۱۴۰۴ - ۰۵:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۲۴۷۹
تاریخ انتشار: ۰۴:۰۰ - ۰۸-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۲۴۷۹
انتشار: ۰۴:۰۰ - ۰۸-۰۴-۱۴۰۴

۷ منبع شگفت‌انگیز ویتامین C که بیشتر از پرتقال و لیمو حاوی این ویتامین هستند

۷ منبع شگفت‌انگیز ویتامین C که بیشتر از پرتقال و لیمو حاوی این ویتامین هستند
وقتی صحبت از ویتامین C می‌شود، احتمالاً اولین چیزی که به ذهنتان می‌رسد پرتقال یا لیموست. اما آیا می‌دانستید خوراکی‌های متنوع دیگری هم هستند که حتی گاهی ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات دارند؟

 ویتامین C، به‌عنوان یک ماده مغذی ضروری برای تقویت ایمنی، سلامت پوست، و محافظت از قلب شناخته می‌شود. خوشبختانه، طبیعت گزینه‌های زیادی برای تأمین ویتامین C ارائه می‌دهد.

به گزارش بهداشت نیوز، ویتامین C فقط در مرکبات نیست؛ فلفل دلمه‌ای، کیوی، توت‌فرنگی، و حتی جعفری می‌توانند نیاز روزانه شما را تأمین کنند. با افزودن این خوراکی‌ها به رژیم، نه‌تنها ایمنی و قلب خود را تقویت می‌کنید، بلکه از طعم‌های متنوع طبیعت نیز لذت می‌برید.

 منابع غیرمرکباتی سرشار از ویتامین C عبارتند از:

فلفل دلمه‌ای: یک فلفل دلمه‌ای قرمز متوسط تا ۹۵ میلی‌گرم ویتامین C دارد، در صورتی که یک پرتقال  فقط تا ۷۰ میلی‌گرم از این ویتامین را داراست. فلفل‌های زرد و سبز منابع خوبی‌ برای تأمین ویتامین C هستند.

کیوی: هر کیوی متوسط حدود ۷۰ میلی‌گرم ویتامین C تأمین می‌کند و از نظر حجم، حتی از مرکبات پیشی می‌گیرد.

توت‌فرنگی: یک فنجان توت‌فرنگی (حدود ۲۶ گرم) می‌تواند تا ۹۸ میلی‌گرم ویتامین C داشته باشد و آنتی‌اکسیدان‌های دیگری هم برای مغز و قلب فراهم کند.

کلم بروکلی: یک فنجان کلم بروکلی پخته حدود ۴۰ میلی‌گرم ویتامین C دارد و فیبر و ویتامین K را نیز تأمین می‌کند.

سیب‌زمینی: یک سیب‌زمینی متوسط پخته حدود ۲۰ میلی‌گرم ویتامین C دارد، به‌علاوه پتاسیم و فیبر برای سلامت گوارش.

جعفری تازه: دو قاشق غذاخوری جعفری خردشده ۱۰ میلی‌گرم ویتامین C ارائه می‌دهد و طعم‌دهنده‌ای سالم برای غذاهاست.

خرمالو: خرمالوی آمریکایی تا ۹ برابر بیشتر از نوع ژاپنی ویتامین C دارد و گزینه‌ای مغذی برای تنوع است.

چرا ویتامین C مهم است؟

ویتامین C نقش کلیدی در موارد زیر دارد:

تقویت ایمنی: این ویتامین گلبول‌های سفید را فعال کرده و بدن را در برابر عفونت‌ها مقاوم می‌کند.

سلامت قلب: آنتی‌اکسیدان‌های آن التهاب را کاهش می‌دهند و از عروق محافظت می‌کنند.

جوانی پوست: ویتامین C تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و از پیری پوست جلوگیری می‌کند.

جذب آهن: کمک می‌کند آهن از منابع گیاهی بهتر جذب شود و از کم‌خونی پیشگیری می‌کند.

مردان روزانه به ۹۰ میلی‌گرم و زنان به ۷۵ میلی‌گرم ویتامین C نیاز دارند، که با مصرف این خوراکی‌ها به‌راحتی تأمین می‌شود.

برای بهره‌مندی از خواص ویتامین C:

فلفل دلمه‌ای را به سالاد یا املت اضافه کنید.

کیوی یا توت‌فرنگی را به‌عنوان میان‌وعده یا در اسموتی مصرف کنید.

کلم بروکلی را بخارپز کرده و با کمی روغن زیتون سرو کنید.

سیب‌زمینی را به‌جای سرخ کردن، کبابی کنید تا مواد مغذی‌اش حفظ شود.

ویتامین C به حرارت حساس است، پس بهتر است این خوراکی‌ها را خام یا با پخت ملایم مصرف کنید.

برچسب ها: ویتامین C ، میوه ، سبزیجات
ارسال به دوستان
گیتی پاشایی در کنار همسرش مسعود کیمیایی و پسرشان پولاد؛ دهه ۶۰(عکس) بکسل خودرو در حالت پارک؛ فاجعه‌ای که گیربکس شما را نابود می‌کند! محمدرضا پهلوی و فوزیه در مراسم عروسی خود در تهران؛ سال 1318(عکس) ۲ ویتامین مهم برای قوی شدن استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان آیا فعالیت‌های انسانی باعث زلزله می‌شود؟ توقف چرخش زمین، وحشتناک‌تر از فیلم‌های آخرالزمانی / چه بلایی سر انسان‌ها می‌آید؟ عکس قدیمی ترانه علیدوستی و صابر ابر پشت وانت بزرگ‌ترین دریاهای منطقه‌ای جهان (+ اینفوگرافیک) بازیگر معروفی که مشق‌های پسرش را می‌نوشت(فیلم) ژست دوستانه عارف، ستار و ناصر حجازی در دهه ۵۰ (عکس) میزان باد لاستیک انواع خودرو ؛ جدول تنظیم باد / علامت لاستیک کم باد و پرباد خودرو چیست ؟ ژیلا صادقی:« همکارانم نامه دادند که من را از روی بیلبورد بیاورند پایین» رویا میر علمی:« هادی حجازی فر چیزی گفت که در مراسم ترحیم پدرم داشتم از خنده می مردم» کرملین: دیدار میان ترامپ و پوتین تا پایان سال جاری در دستورکار نیست خروج توده حدود ۲ کیلویی از شکم یک بیمار
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟