.png "عصر ایران")
۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۲:۴۵
آماری عجیب از میزان آسیب نخاعی مردم به دلیل ناایمنی خودروها و جاده ها: سالانه بیش از ۲ هزار نفر (فیلم) بهترین راهکارها برای کنترل مصرف شکر
شکر یکی از پرمصرف ترین افزودنی‌های غذایی است که گرچه شناخته‌شده‌ترین عارضه مصرف زیاد آن ابتلا به دیابت و چاقی است اما می‌تواند عامل بروز بیماری‌های عروقی، ضعف سیستم ایمنی و اختلال فلور روده‌ای شود.
از همین‌رو، لازم است تا برای حفظ سلامت بدن راهکارهایی با هدف کنترل مصرف شکر در نظر گرفته شود که به ترتیب عبارتند از:
از میوه‌ها به‌جای شکر استفاده کنید
یکی از بهترین راهکارها برای کاهش مصرف شکر، استفاده از خوراکیهای طبیعی در انواع دستور تهیه دسر و شیرینی است. به‌عنوان مثال، می‌توانید از خرما یا موز در تهیه کیک استفاده کنید که در کنار طعم شیرین مانع از افزایش قند خون می‌شود.
خوراکیهای طبیعی مصرف کنید
در رژیم غذایی تا حد امکان از خوراکیهای طبیعی استفاده کنید زیرا محصولات غذایی فناوری‌شده مانند سوپ‌های آماده، ماست میوه‌ای و سس‌ها حاوی مقدار زیادی شکر هستند. همچنین به‌جای آبمیوه بهتر است میوه میل کنید مثلا نوشیدن یک لیوان آب‌پرتقال قند خون را افزایش می‌دهد زیرا قند به‌سرعت جذب خون می‌شود اما خوردن یک پرتقال به‌دلیل فیبرهایی که دارد قند را به‌تدریج در بدن آزاد می‌کند.
به‌جای شکر از ادویهها استفاده کنید
یکی دیگر از راهکارهای کاهش مصرف شکر، استفاده از طعم‌دهنده‌ها و ادویهها برای نان، ماست، اسموتی و... است. افزودن مقداری دارچین، وانیل، هل، کاکائو، پوسته لیموترش یا پرتقال می‌تواند طعم دلچسبی به این خوراکی‌ها بدهد و تمایل به شکر را کاهش دهد.
برچسب محصولات غذایی را بخوانید
هنگام خرید محصولات غذایی در سوپرمارکت، حتما به برچسب آنها نگاه کنید. برخلاف تصور بسیاری از این محصولات حاوی شکر هستند که به آنها قند پنهان گفته می‌شود. ساکاروز، فروکتوز، گلوکز، شربت گلوکز و دکستروز از جمله مشتقات شکر هستند که اگر در خوراکی باشد، بهتر است از خرید آن پرهیز کنید.
به میزان خواب تان توجه کنید
خستگی یکی از عوامل احساس ضعف و افزایش تمایل به شیرینی‌جات است. از طرفی، افزایش قند خون می‌تواند منجر به آزاد شدن آدرنالین و کورتیزول شود که این هورمون‌های استرس بر کیفیت خواب تاثیر می‌گذارند. بنابراین، به منظور جلوگیری از این سیکل معیوب و کنترل تمایل به تنقلات شیرین لازم است به ریتم صحیح خواب به‌خصوص خواب شبانه توجه داشته باشید.
شاخص گلایسمی خوراکی ها را در نظر بگیرید
شاخص گلایسمی قابلیت یک خوراکی در افزایش سطح قند خون است. هرچه این شاخص کمتر باشد، افزایش قند خون و در نتیجه نیاز به ترشح انسولین نیز کمتر خواهد بود. خوراکیهای طبیعی نسبت به خوراکیهای آماده شاخص گلایسمی پایین‌تری دارند و افزودن شکر، این شاخص را بالا می‌برد. به‌عنوان مثال، شاخص گلایسمی کمپوت سیب بدون شکر 35 است که در مورد مربا سیب به 65 می‌رسد.
منبع: سلامت
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
200 روز جنگ اسرائیل در غزه ؛ جهان شکست خورد درگذشت یک پزشک زن بیمارستان شریعتی/ مرگ یا خودکشی؟ وزارت بهداشت: زیر بار صدور مجوز به سیگارهای الکترونیک نمی‌رویم رئیسی : غربی ها ، آفریقا را برای خودشان می‌خواهند اما ما آفریقا را برای آفریقا می‌خواهیم افشای جزئیات تماس اخیر ترامپ و بن سلمان مردمی که تلویزیون نمی‌بینند و سریال هایی که دیده نمی‌شود! لکوموتیو قطار ترانزیتی افغانستان - ترکیه توقیف شد / کنسرسیوم توسعه ریلی: کارکنان راه آهن در اقدامی عجیب لکوموتیو را از قطار جدا کرده و آن را با خود بردند هشدار جدی عربستان درباره حج دولت انتقالی هائیتی در بحبوحه آشوب باندهای خلافکار آغاز به کار کرد سردار رادان : چشم مردم وقتی به بی حیایی عادت کند، آرام آرام غیرت گرفته می شود/ ما باید از مادران آینده صیانت کنیم حضور پررنگ چری در نمایشگاه خودرو پکن (فیلم) هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی خودرو پکن: نمایش به روز ترین محصولات خودرویی جهان در چین (+گزارش تصویری) حضور اکسید در نمایشگاه خودرو پکن 2024 چه رسم زیبایی داشتند بازاری‌های قدیمی! (فیلم) اونتادور SVJ ؛ این لامبورگینی طبیعت گرمی دارد! (فیلم و عکس)
وبگردی