در این ویدئو توکل، آشپز روستایی مشهور آذربایجانی را خواهید دید که به پخت دیدنی ران بزرگ گاو در نمک می پردازد.
کد خبر: ۹۸۲۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷
مدیرکل امور فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: ممنوعیت برداشت از دریاچه مهارلو به واحدهای تولیدی ابلاغ شده و در صورت بروز تخلف با هماهنگی مراجع قضائی پیگیری خواهد شد.
کد خبر: ۹۸۰۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
مصرف نمک بایستی در حد تعادل باشد همانطور که مصرف بیش از آن برای سلامتی خطرناک است کمبود نمک بدن را به سمت مشکلات جدی خواهد کشاند.
کد خبر: ۹۷۵۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
برخی از افراد بر این باور هستند که مصرف نمک مضراتی را به همراه دارد و در برنامه و رژیم غذایی خود اقدام به حذف کامل نمک می کنند، در حالی که مصرف کم و یا نخوردن نمک عوارض جدی برای بدن دارد.
کد خبر: ۹۷۱۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۴
قاشقی جدید و هیجانانگیز، مزهای شبیهبه نمک را در دهان ایجاد میکند تا از خوردن غذاهای سالم لذت ببرید.
کد خبر: ۹۶۸۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۳
با این قاشقِ برقی نمک کمتری به غذا بزنید و غذای شورتری بخورید. در ژاپن متوسط بزرگسالان روزانه 10 گرم نمک مصرف میکنند که دو برابر میزان پیشنهادی و توصیه شده سازمان بهداشت جهانی است.
کد خبر: ۹۶۸۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
نمک برای زندگی انسان ضروری است و به اهداف مختلفی از جمله حفظ مواد غذایی، افزایش طعم، فرآیندهای صنعتی و حفظ سلامتی کمک می کند. خبر خوب این است که منابع نمک قارهای جهان بسیار گسترده است و میزان نمک در اقیانوسها تقریباً نامحدود است.
کد خبر: ۹۶۶۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
محققان موفق به توسعه یک سوپر باتری با مواد تشکیلدهنده نمک (سدیم-یون) شدهاند که میتواند تراکم، سرعت شارژ و هزینه را شدیداً بکاهد.
کد خبر: ۹۶۴۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
معاون بهداشت وزارت بهداشت در آیین آغاز به کار سلامت شهر در بوستان لاله تهران، گفت: مصرف شکر در ایران سه و نیم برابر نرخ جهانی و مصرف نمک ما ۴ برابر جهان است که باید این روند اصلاح شود.
کد خبر: ۹۶۰۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲
در این پژوهش از داده های 3170 شرکت کننده استفاده شد. نمونه مورد مطالعه شامل مردان و زنان بالای 20 سال با تشخیص بیماری قلبی عروقی بود...
کد خبر: ۹۵۸۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷
سبزی ترخون می تواند به جای طعم نمک در غذاها استفاده شود و آسیب های نمک را هم ندارد ولی همان طعم و مزه را دارد.
کد خبر: ۹۵۴۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
اگر احساس کردید اثر انرژیبخش یک فنجان چای صبحگاهیتان قبل از رسیدن اتوبوس از بین رفته، دانشمندی که توصیه کرده در چایتان نمک بریزید، توصیهی جالب دیگری هم دارد: کمی گریپ فروت را با چای امتحان کنید!
کد خبر: ۹۴۴۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
تغییرات سبک زندگی و اصلاح رژیم غذایی میتواند به کاهش سطح فشار خون و خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند.
کد خبر: ۹۴۱۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:
: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نانهای سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد میشود.
کد خبر: ۹۴۰۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
نمک های رنگی و سنگ نمک به دلیل اینکه از معادن و دریاچهها و کوهها استخراج میشود، حاوی ناخالصیهای متعدد و ذرات شیمیایی همچون فلزات سنگین سرطان زا هستند که برای سلامت مصرف کننده مضر است و میتواند زمینه ابتلا به سرطان را در فرد ایجاد کند.
کد خبر: ۹۳۸۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
جندقی عنوان کرد؛
نمک ها با توجه به نوع ناخالصی که دارند ممکن است رنگهای مختلفی داشته باشند و تبلیغات در این خصوص فقط موجب آسیب به سلامت افراد میشود.
کد خبر: ۹۳۸۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه مصرف نمک دریا، چه خوراکی و چه غیرخوراکی به هیچ عنوان توصیه نمیشود، گفت: متاسفانه در فضای مجازی اطلاعات نادرست متعددی با موضوع نمک دریا و دیگر موضوعات مرتبط با حوزه سلامت به نام طب ایرانی و اسلامی منتشر شده که به لحاظ علمی و پزشکی تائید شده نیستند و از مردم میخواهیم که این موارد نادرست را باور نکنند.
کد خبر: ۹۳۷۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳
رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماریهای غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه میزان مصرف نمک در خانوارهای ایرانی دو تا سه برابر میزان مجاز اعلامشده از سوی سازمان جهانی بهداشت است، گفت: مهمترین دلیل مصرف زیاد نمک ، عادت به طعم شور است. با کم کردن مقدار نمک مصرفی خود، در طول زمان به طعم کم نمک هم عادت میکنید.
کد خبر: ۹۳۶۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
در تذکر دو عضو شورای شهر تهران مطرح شد
علیرضا نادعلی عضو کمیسیون فرهنگی و اجتماعی شورای شهر تهران : سال گذشته در ایام بارش برف و یخ بندان بازدیدی از سطح مناطق شمالی تهران داشتیم و همان جا به دفعات تأکید کردیم که استفاده از محلول های جدید به جای نمک باید در دستور کار قرار گیرد تا معابر دچار فرسودگی نشوند و حالا می خواهیم که مدیران شهری گزارشی از این موضوع ارائه بدهند که برای امسال چه کردند چراکه قرار بود انتقال فناوری از تبریز انجام شود.
کد خبر: ۹۳۰۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
اخیرا یک شرکت چینی از طرف سازمان توسعه و نوسازی معادن و صنایع معدنی ایران (ایمیدرو) آمده و درخواست دریافت مجوز برای برداشت شورابههای پارک ملی دریاچه ارومیه را داشت، اما اداره حفاظت محیط زیست اجازه برداشت شورابه را از این منطقه به چینیها نداد. شرکت چینی هم به دنبال ذخایر «برم» موجود در شورابههای دریاچه بود نه لیتیوم.
کد خبر: ۹۳۰۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹