آش شله قلمکار، یکی از اصیلترین و غنیترین آشهای سنتی ایرانی است که با ترکیبی بینظیر از حبوبات، سبزیجات معطر، غلات (برنج و گندم) و گوشت طبخ میشود.
کد خبر: ۱۱۱۳۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
کاهش شدید کالری دریافتی در طولانیمدت موجب افت سوختوساز بدن و توقف روند کاهش وزن میشود. همچنین حذف وعدههای غذایی میتواند عوارضی مانند اختلال در چرخه خواب، تغییر در هورمونهای گرسنگی و سیری، مشکلات گوارشی و اختلالات عصبی را به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۱۳۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۲
حریره بادام، دسری خوشمزه و مقوی شبیه فرنی است که در رسپی آن از بادام استفاده میشود. این خوراکی سنتی، به ویژه به عنوان غذای کمکی برای نوزادان و کودکان شناخته شده است، اما میانوعدهای عالی برای بزرگسالان نیز به شمار میرود.
کد خبر: ۱۱۱۲۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۰
زرشک پلو با مرغ، یکی از محبوبترین و مجلسیترین غذاهای سنتی ایران است که طعم دلنشین آن، زینتبخش سفرههای ایرانی است. این غذای کامل و مقوی، ترکیبی از برنج، مرغ، زرشک و زعفران است.
کد خبر: ۱۱۱۲۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۹
باسلوق، یکی از شیرینیهای سنتی، محبوب و لذیذ ایرانی است که اغلب با نشاسته، شکر، گلاب و مغزهایی مانند گردو یا بادام درست میشود. بافت نرم و طعم دلنشین آن، باسلوق را به گزینهای عالی برای پذیرایی در مناسبتهای مختلف تبدیل کرده است.
کد خبر: ۱۱۱۲۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۸
کاپوچینو، این نوشیدنی گرم و محبوب ایتالیایی، ترکیبی دلپذیر از اسپرسو، شیر بخار داده شده و کف شیر است. عطر و طعم بینظیر آن، کاپوچینو را به یکی از پرطرفدارترین انتخابها در کافهها و منازل تبدیل کرده است.
کد خبر: ۱۱۱۱۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۷
نان، بخش جداییناپذیر سفره ما ایرانیهاست. از نانهای سنتی مانند سنگک و بربری گرفته تا نانهای صنعتی مثل تست و سبوسدار، هر کدام جایگاه خود را دارند و دانستن میزان انرژی و مواد مغذی آنها میتواند در انتخابهای روزانه ما تأثیرگذار باشد.
کد خبر: ۱۱۱۱۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵
قارچ سوخاری، به عنوان یکی از پیشغذاهای خوشمزه و محبوب در منوی رستورانها و فستفودها، طرفداران زیادی دارد. اما همانطور که از نام آن پیداست، فرآیند سوخاری کردن، خواص تغذیهای این سبزی پرفایده را تا حد زیادی تغییر میدهد.
کد خبر: ۱۱۱۰۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۴
چیزکیک (کیک پنیر)، دسری خوشمزه است که طرفداران زیادی در سراسر جهان پیدا کرده است. بافتی خامهای و طعمی لذیذ که ترکیبی از پنیر، بیسکویت (یا کیک) و اغلب تاپینگهای میوهای یا شکلاتی است، آن را به انتخابی عالی برای جشنها و دورهمیها تبدیل کرده است.
کد خبر: ۱۱۱۰۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۳
بستنی قیفی دستگاهی، یکی از محبوبترین دسرهای خنکی است که در گرمای تابستان و حتی سایر فصول، طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۱۱۱۰۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
گل کلم، یکی از سبزیجات محبوب و پرخاصیت است که به دلیل ظاهر جذاب و طعم ملایمش در انواع غذاها و سالادها کاربرد دارد. این سبزی کمکالری به دلیل فواید فراوان برای سلامتی، بهویژه در رژیمهای کاهش وزن، بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
کد خبر: ۱۱۰۹۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱
هویج یکی از سبزیجات پرخاصیت و خوشرنگی است که نه تنها به دلیل طعم شیرین و بافت تردش محبوب است، بلکه منبع عالی ویتامین A و فیبر به شمار میرود.
کد خبر: ۱۱۰۹۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۰
نُقل، این شیرینی سنتی و دوستداشتنی که اغلب در کنار چای یا در مراسمهای مختلف سرو میشود، به ویژه نقل ارومیه، با طعمها و مغزهای گوناگون، همیشه یکی از جذابترین بخشهای پذیرایی بوده است.
کد خبر: ۱۱۰۸۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۸
ارده شیره، ترکیبی محبوب، خوشمزه و بسیار مغذی در سفرههای ایرانی است که معمولاً به عنوان یک صبحانه یا میانوعده انرژیزا مصرف میشود. این خوراکی سنتی که از ترکیب ارده (کنجد آسیاب شده) و نوعی شیره (مانند شیره انگور، خرما یا توت) درست میشود، به دلیل طبع گرم و خواص فراوان، به ویژه در فصول سرد سال، طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۱۱۰۸۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
در فرهنگ ما، مصرف چای یا نوشیدنیهای گرم همراه با قند، یکی از عادتهای رایج روزمره است.
کد خبر: ۱۱۰۸۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
مرغ سوخاری یکی از محبوبترین غذاهای فستفودی در سراسر جهان است که به دلیل طعم دلپذیر و بافت ترد، طرفداران زیادی دارد. اما همانطور که از یک غذای سرخ شده انتظار میرود، ممکن است حاوی مقادیر قابل توجهی کالری و چربی باشد.
کد خبر: ۱۱۰۷۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۵
استیک گوشت، یکی از پرطرفدارترین غذاهای بینالمللی، به دلیل طعم لذیذ و بافت دلچسبش، جایگاه ویژهای در سفرههای ما دارد. اما برای افرادی که به دنبال حفظ تناسب اندام یا مدیریت وزن خود هستند، آگاهی از میزان کالری استیک گوشت و ارزش غذایی آن اهمیت فراوانی پیدا میکند.
کد خبر: ۱۱۰۷۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
پنیر لیقوان، یکی از معروفترین و لذیذترین پنیرهای سنتی ایران است که اصالت آن به روستای لیقوان در نزدیکی تبریز برمیگردد و عمدتاً از شیر گوسفند درست میشود. این پنیر به دلیل طعم منحصر به فرد و شور مزهاش، جایگاه ویژهای در سفره صبحانه ایرانیان دارد.
کد خبر: ۱۱۰۶۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
رولت خامهای، این شیرینی جذاب و پرطرفدار، ترکیبی خوشمزه از کیک اسفنجی نازک و خامه فرمگرفته است که بسیاری از ما از خوردن آن در کنار چای یا قهوه لذت میبریم.
کد خبر: ۱۱۰۶۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۳۰
معجون، یک نوشیدنی لذیذ، بسیار مقوی و سرشار از انرژی است که معمولاً از ترکیب شیر، بستنی، مغزدانههای مختلف (مانند پسته، گردو، بادام)، میوههایی چون موز و خرما تهیه میشود. این ترکیب غنی، آن را به یک میانوعده محبوب، به ویژه در بین ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش وزن و انرژی هستند، تبدیل کرده است.
کد خبر: ۱۱۰۵۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۹